地点：独山下司

　　土味：肉姜

　　近日，独山县下司镇新同村铁山组的广场上，偌大的广场上挤满了三轮车和忙碌的村民，异常热闹。这边，三五个妇女正在忙着分拣打包；那头，村民们正排着队等待卸货称重，大家一边忙活，一边讨论着今年的收成，个个脸上写满了喜悦。堆积成山的鲜姜在阳光下散发出独特的香味，与忙碌的身影相映成趣，共同描绘了一幅热火朝天的丰收画卷。

　　“种肉姜比种玉米和水稻划算多了，管理简单，受益又高，早知道今年我就多种点了。”在收购现场，贫困户刘自恩一边忙碌，一边给记者算起了帐。在村里的动员下，今年他家试种了一亩水姜，收购第一天，就挖了3000斤左右，保守估计地里还有3000余斤，按照1.1元每斤的保底收购价，一亩姜能卖6600余元，除开种子和肥料钱，纯收入至少4000元以上。