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六广门体育馆——糯米饭
虽然现在叫“六广门体育馆遗址”,但是六广门的糯米饭还在!折耳根、酸萝卜、泡菜、葱花、花生、油辣椒,一坨糯米饭满满全是老贵阳的回忆。20多年的六广门毛阿姨糯米饭,是贵阳最出名的糯米饭早餐,虽是铁质的小推车,没有亮堂的铺面和招牌,但依然吸引着附近居民。一清早这小摊就排起了长队,如果有人约你早餐吃六广门的糯米饭,请相信,那一定是真爱!
地址:六广门利美康医院对面
铁桥——肉饼
提到贵阳的肉饼,老贵阳都说条件反射的说铁桥肉饼。赵记铁桥肉饼王从1989年就开始做肉饼,从贵乌路通往大营坡的铁桥,是“铁桥肉饼”的发源地。后因修路拆迁,几经辗转,搬到了现在的大营路,虽然店面不停在变,但老板从未离开大营路铁桥附近,就是为了让大家一提到铁桥就想到肉饼,一来到铁桥就能找到肉饼。铁桥肉饼王吃的是香、是味,更是层次,新鲜猪肉陷饱含在既松软又筋脆的饼里,色泽金黄、滋味鲜香,完整绵密的饼层次鲜明,咬上一口,外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。
地址:大营路83号(第五人民医院对面)
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