多彩贵州网讯(本网记者 应腾)如果你是因为数博会而来到贵阳，想迅速了解一下贵阳市井文化，那么最容易被你记住的，一定是这九个地方。为什么？因为这里有最市井的贵阳美食呀！

　　贵阳皂角树——烫菜

　　贵阳的皂角树这么多，为什么大家都知道这一颗？因为烫菜！在贵阳打车去吃烫菜，上车说一声皂角树，地道的贵阳司机都能给你稳稳的带到那儿去。附近白领和学生是店里的老主顾，店内的位置更是得见缝插针，院子里也摆满了桌椅板凳，这十几年的生意依旧火爆。酥肉都是先炸的，但老板卖完就不补货！之所以叫皂角树烫菜，就是因为店门口有一颗皂角树，这样的地标很好找吧！

　　地址：兴关路兴隆巷

　　贵阳文昌阁——烤肉

　　不是每个贵阳人都去过文昌阁的里面游玩，但是每个贵阳人都在文昌阁外面吃过烤肉。文昌阁可以说是贵阳的烤肉爱好者的聚集地，来到这，随便走进一家都不会让你失望。烤肉串分酱爆和香辣两种口味，酱爆味的就算不用蘸折耳根辣椒蘸水，也足够酱香浓郁。再来一份芽菜脆哨饭，把烤肉夹到炒饭里拌着吃，点一碗水果冰粉或者冰浆，烤点洋芋片和甜香肠，那一分钟的满足感，整个贵阳都是你的！

　　地址：文昌北路文昌阁旁

　　指月街——素粉

　　在贵阳，你要是问指月街在哪里，多半贵阳人都会说“就在指月街素粉那里嘛！”是的，这条街就是靠着这碗素粉名声在外。30年的老店，每天中午排队买粉的人都占去了半条街道，老板是个老阿姨，辣酱是自己做的，不算太辣，但香味十足。肉末肥瘦均匀，分量充足，店的面积就只够煮粉，所以只能在门口的小方桌上吃，旁边全是排队的人，容易发生碰撞，来吃粉的人都是打包带走的多。

　　地址：南明区指月街5号(凯宾斯基旁)