桐梓梯次培育“名特优新”农产品 方竹笋等三个产品获证 灰树花申报有序推进

2026-11-13

桐梓县立足特色农业资源禀赋，以全国名特优新农产品认证为抓手，梯次培育优势产品。目前，桐梓方竹笋、禾花鲤、桐梓黄牛已成功获证，桐梓灰树花申报工作正有序推进。

在楚米镇高山村方竹林，桐梓县农业农村局技术人员正开展常态化抽样监督。他们与笋农交流日常生产管护细节，随机抽取鲜笋样本，为后续制样、检测做准备。

“认证不是一劳永逸的，全国名特优新农产品需进行年度确认。我们开展监督抽查，既是常规安全检查，也为后续产业发展、品牌维护提供数据支撑。”桐梓县农业农村局农业技术服务中心高级农艺师王飞说。

作为“中国大娄山方竹之乡”，桐梓拥有全球连片面积最大的20万亩原生方竹林，全县方竹林总面积超百万亩。多年来，桐梓持续推进低效林改造，推广标准化抚育管护，建成方竹笋交易中心，布局速冻、烘干加工产能，并通过山地轻轨、吊运无人机解决深山运输难题。

目前，桐梓县方竹可采面积56万亩，今年鲜笋产量达5.9万吨、产值5.9亿元，带动采笋用工近20万人次，培育加工企业20余家，形成“收购—加工—销售”一体化产业链。

认证带来的效益，笋农感受真切。楚米镇高山村方竹种植户金孝方说：“我们家今年方竹笋收入能有30万元左右。这些年方竹产业发展越来越好，笋农很有信心，肯定要接着管护好、发展好。”

方竹笋的品牌培育路径，正在桐梓更多特色农产品培育上接续推进。在位于燎原镇的桐梓优菌生物科技有限公司包装车间，工人正忙着打包新一批灰树花，这些货品即将发往成渝市场。

这家2020年通过招商引资落户的企业，目前种植灰树花面积56亩，年产量约1000吨，产值约1300万元。产品因肉质肥厚、有效成分含量高，受成渝地区餐饮企业和生鲜超市青睐，今年正全力冲刺全国名特优新农产品认证。

该公司总经理谌奇伟介绍，企业完善了种植标准化规程，统一栽培管理，落实批次品质检测，搭建产品溯源体系，全程记录生产环节。“认证通过后，公司会在包装、展会、线上渠道使用品牌标识；同时依托资质对接海底捞、捞王等连锁餐饮大客户，争取更多订单，把品牌优势用足。”

据了解，全国名特优新农产品由农业农村部农产品质量安全中心统一认证，突出地域特征、营养品质与产业规模，获证产品纳入国家名录。在巩固既有认证成果基础上，桐梓持续扩充培育梯队。

王飞表示，下一步将把食用菌、虫草花、官梨、太白酥李、新站椪柑等规模适中、易包装、销售渠道稳定的农产品纳入培育储备，同时加强宣传培训，普及农产品质量安全法规，推进标准化生产。

以品牌提品质、以品质拓市场，桐梓县正沿着培育名特优新农产品路径持续发力，不断夯实特色农业发展基础，为乡村振兴提供支撑。（遵义日报 桐梓融媒记者 王林爱）