【主理·人生】放下铁饭碗 拿起铁锅铲 她把贵州地摊火锅做成文旅名片

　　“布衣梅姐地摊火锅”主理人黄俊梅，拥有二十余年餐饮从业经验。她放弃企业高管安稳工作在贵阳逆势创业，一人身兼老板、厨师、服务员等，凭着吃苦耐劳的韧劲、踏踏实实的匠心，将小众的贵州地摊火锅，打造成出圈的贵州特色美食名片。

一审：洪英杰

二审：汤馥铭

三审：谢红娟