2024体育“科”代表|快碳、慢碳、劣质碳水，傻傻分不清楚？

编者按：

　　怎么吃，不仅关乎身体健康，还影响着运动效果和表现；

　　餐桌上的食物，你能分清楚哪些是快碳、慢碳、劣质碳水吗？

　　2024年，贵州省体育科学研究所与多彩贵州网·众望新闻继续为大家“漫话”体育健康知识，普及科学健身方式与健康生活理念。本期我们讲讲碳水背后的故事。