为餐饮业加油打气 省工商联领导带头“下馆子”

　　多彩贵州网讯(本网记者 陈燕)在疫情渐趋向好下，为支持餐饮企业渡过难关，努力把疫情造成的损失降到最低，3月23日，贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇亲自带队来到位于贵阳市观山湖区会展城的老凯俚酸汤鱼店，带头“下馆子”，为餐饮行业打气，助力消费复苏。

扫“贵州健康码”、测量体温、双手消毒后，方可进入餐厅

　　在老凯俚酸汤鱼店外，李汉宇一行按照要求出示健康码、测量体温，随后进入餐厅，用实际行动增强餐饮企业信心，鼓励广大市民出门消费。就餐过程中，李汉宇向老凯俚酸汤鱼创始人丁文建详细了解餐厅的疫情防控、复工、卫生等情况。

　　李汉宇指出，餐饮行业是社会经济发展的重要组成部分，餐饮企业一定要在疫情危机中不断自我提升和成长，找到生存和发展机会，引导并建立科学健康的饮食方式和标准，摈弃不良饮食习惯。要按照政府的标准严格科学实施精准防控，落实好疫情防控各项措施，打造安全卫生放心的消费环境，从提倡使用公筷公勺等细节入手，积极主动作为，为广大消费者提供安全、健康的菜品，确保大家放心消费。

丁文建介绍餐厅的疫情防控、复工、卫生等情况

　　丁文建告诉记者，老凯俚酸汤鱼在贵州有15家门店，深圳和广州各一家，共计17家门店。除深圳和广州两家外，其余门店已基本恢复营业。目前观山湖会展城店已复工5天，上桌率从复工首日的10%左右，逐渐恢复到30%，预计本周内上桌率能达到40%左右。他表示，餐厅将严格落实好各项疫情防控措施，根据实际情况及时调整经营模式，做到防疫经营两不误。

　　目前，贵州省已有贵阳、遵义、安顺、毕节、黔南、黔东南等市(州)餐饮单位在严格落实疫情防控的前提下有序恢复餐饮业堂食。随着餐饮业从新开门营业，食客们在享受美食的同时，也为餐饮业复苏释放了一个信号，更为前期处于低迷状态的餐饮业带来了极大的鼓励和希望。

　　记者：陈燕

　　编辑：罗亚楠

　　编审：李柏杉

　　审签：王幸韬