多彩贵州网讯(王尔斌 本网记者 李思瑾)记者从贵阳市乌当区市场监管局获悉，2020年1月29日以来，乌当区持续加强对“双福酒店、顺海森林大酒店”监管巡查力度，及时、有力、有效保障疫情防控定点酒店食品安全。

　　保障任务落实到位。1月28日，根据乌当区疫情防控指挥部安排，及时召开湖北籍及外来人员入住定点酒店食品安全保障工作部署会，会议强调：当前疫情防控形势十分严峻，一线执法人员不可马虎松懈，要充分发扬市场监管铁军风范，提高监管级别，落实保障任务，确保湖北籍客人及外来人员入住酒店饮食安全。

　　保障人员落实到位。按照《乌当区疫情防控定点接待酒店食品安全保障工作方案》，细化工作措施，责任到人，做到一日一巡查、一日一登记、一日一报告。全力加强“双福酒店、顺海森林大酒店”定点接待酒店食品安全保障工作。

　　保障监督落实到位。截至2月14日，乌当区开展定点酒店食品安全保障工作监督巡查64户次，督促酒店经营者落实主体责任，加强内外环境清洁消毒，严令禁止活禽及野生动物的交易和宰杀，坚决落实体温监测机制，强化索证索票制度、加工制作规范、餐饮具洗消制度、留样制度、分餐配餐等制度有效。

　　编辑：曹轶

　　编审：李蓓

　　审签：王幸韬