多彩贵州网讯(本网记者 熊莺 程曦)9月9日，第四届酒博会在贵阳举行。作为中国“国酒之乡”、“中国酒都”的遵义，在此次酒博会上，取得了参展企业，展位面积、国内酒类贸易签约、进出口酒类贸易签约、投资项目签约等多项全省第一。

　　五个第一引注目

　　白酒产业是遵义市支柱产业之一。纵观全国白酒产业，产量增速放缓，行业调整仍未见底。在此大环境下，遵义市白酒行业面临的最大问题是产销衔接状况堪忧，产销率不断走低，影响了白酒企业的货款回笼，增大了生产、投资环节上的变数，品牌进一步的推广和交流成为众多酒企关注的重心。

　　“此次酒博会，遵义市高度重视，精心准备，共组织了102家酒类生产企业、邀请了省内外采购商1669家、4800人参展参会，展位面积7750平方米，共签订国内酒类贸易合同265亿元，共签订进出口酒类贸易合同3.39亿美元，共签订投资类项目合同42个，总投资达304.2亿元。”遵义市商务局机关党委书记杨先华介绍说，多项全省第一的成绩，让遵义酒企信心倍增。

　　“特别是在知名酒企对口邀请工作方面，遵义市四大班子领导分别带队，专程登门邀请，前往北京、上海、天津、山东、四川、云南等地，成功邀请了茅台酒、五粮液、泸州老窖、郎酒、百威啤酒、青岛啤酒、张裕葡萄酒、茅台昌黎葡萄酒、云南红酒等知名酒企参展参会，外邀知名酒企参展创历届酒博会新高。”杨先华说。

　　酒文化积淀助推遵义酒业

　　酒文化的传承和历史的发展是密不可分的。作为酱香酒主产区的遵义，酒文化气息浓重，酿酒历史悠久。司马迁在《史记》中记载，公元前130年，汉武帝品尝了来自夜郎(今黔北一带)所产的“枸酱”酒后，赞叹为“甘美之”。这便有了后来汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道，绕道遵义仁怀，专为“枸酱”而来的历史——“汉家枸酱为何物,赚得唐蒙益部来。”据考证，茅台古称益部，“枸酱”则为仁怀市赤水河一带生产的用水果加粮食经发酵酿制的酒。此后，遵义酿酒历史绵延不绝，到元末明初，蒸馏酒出现。遵义人在千百年来口传心授酿造技艺的基础上，首创“回沙”、“串香”等工艺，遵义白酒逐渐声名远扬，清道光时被遵义大儒郑珍赞誉为“酒冠黔人国”。

　　此次酒博会上，中国国际书画艺术协会的首次设展成为凸显酒文化的亮点之一。在展出的百余幅作品中，不乏遵义人的身影。该协会秘书长李再明介绍说，协会的主要负责人都来自遵义，而李再明从读书开始，就一直在遵义生活。他告诉记者，为了此次酒博会，他们专门创作了30余幅与酒有关的书画作品。其中，醉八仙图，篆书、草书、行书、隶书等字体书写的“酒”字和书画家们的现场献技等吸引了众多参展群众的“围观”。

　　“我们希望，通过书画艺术为媒，让更多的人关心关注遵义酒文化。”李再明说。

　　据了解，遵义市将继续挖掘遵义白酒文化内涵，推进白酒产业与文化产业和旅游产业进行有机融合，做好“醉美遵义之旅”、“国酒茅台体验之旅”、“酱香中国行”等白酒文化营销项目开发和推广，打造全国独有的“美酒品鉴—酿酒体验—红色文化—生态旅游”精品旅游线路，推动工业旅游转型发展。到2015年，构建成完备的国酒文化服务体系，建成国台、古镇、中心、董酒、宋窖酒业等工业旅游示范项目。

此次酒博会上，中国国际书画艺术协会的首次设展成为凸显酒文化的亮点之一

　　以国际化视角打造“中国白酒之心”

　　旗舰引领，群舰进发。按照贵州省、遵义市打造“中国白酒之心”的相关战略规划，以驰名中外的世界名酒——“贵州茅台酒”为依托的遵义白酒产业集群，正在将所有的酒类企业联结起来，形成合力，破浪前行！

　　从过去传统地域特产观念，发展到产业集群带，最后形成“产区”概念，肩负着引领黔酒复兴历史使命的遵义市在这条路上走了好多年。而市场环境的改变、区域企业集群乃至于资源优势的逐步形成、国外产区的示范效应等，都成为推动“产区”的重要先决条件。

　　根据“遵义市白酒产业发展规划”：未来产区的产能与产值规模均会实现大幅提高。远景目标是:到2020年,“遵义产区”的产能将达到70万千升,产值达1000亿元。分阶段目标中,2015年产区产能达60万千升,产值800亿元,其中,贵州茅台集团达到500亿元规模。

　　遵义市酒类发展管理局局长龙庆松表示，在发展“遵义产区”的过程中，遵义将会抱定“开放型”的理念，以更大的心胸接纳业外资本，使酒类企业转变观念，积极转型，打破各自为阵、分散力微的局面。从而进一步促成更多境内外知名企业与遵义白酒企业尤其是中小白酒企业走并购之路，使白酒企业抱团发展，有序竞争，实现更加规模化、集群化、集约化发展，化解制约遵义白酒产业发展中出现的资金短板问题。