麻江人的夏天，把山野清甜吃进冰粉里

　　盛夏时节，黔中大地上瓜果飘香，麻江的山野间早已浸满蓝莓的清甜。依托得天独厚的生态资源，这里产出的蓝莓果肉细腻、酸甜多汁，是夏日里最受追捧的时令鲜果，也为当地特色美食的创新发展注入了鲜活的山野活力。

　　夏日炎炎，一碗清凉爽口的特色甜品早已成为当地人的消暑标配。走在麻江的街头巷尾，特色小吃店里的蓝莓冰粉正凭借独一份的本土风味强势出圈，成了今夏刷爆朋友圈的爆款网红美食。

　　手工揉搓的冰粉晶莹剔透、爽滑Q弹，浇上用本地鲜果慢火熬制的绵密蓝莓果酱，再撒上花生碎、山楂粒、葡萄干等丰富小料，果香与清甜在碗里完美交融。每一口都能吃到实打实的蓝莓果肉，入口瞬间凉意漫开，暑气全消，回味里全是自然的鲜甜。

　　从麻江蓝莓种植基地刚摘下的鲜果，带着山野的露水气直达小吃店的操作台，全程锁住天然果香与营养品质。暑期不妨约上亲友来麻江，一边钻进蓝莓园体验采摘乐趣、享受田园风光，一边在酷暑里吃上这么一碗冰爽的蓝莓冰粉，把整个夏天的惬意都攥在手里。

　　黔东南融媒 麻江融媒 王璐

　　记者：张　静

　　一审：周　黔

　　二审：汤成伟

　　三审：熊　莺