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时间:
2025/01/18
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来源:
多彩贵州网
时间:2025/01/18
来源:多彩贵州网
1月16日,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县石屯镇边界村糍粑飘香,邻里乡亲聚在一起热热闹闹地打糍粑,打篮球,聊天叙旧,浓浓年味扑面而来。
布依族群众自古以来就有打糍粑迎新年的习俗。糍粑寓意团团圆圆,幸福美满,是对新年生活的甜蜜美好祝愿。打糍粑传承的是美食文化,凝聚的是乡土情怀,彰显的是邻里和谐。乡亲们在热火朝天的忙活里,年味儿也从软糯清香的糍粑里慢慢渗出来。

布依族妇女在欢声笑语中捏糍粑。

蒸煮好的糯米倒入粑槽,热闹的打糍粑即将开始。

手握木槌开始卖力地舂打,直至糯米团变得细腻柔韧。

滚烫的糍粑需要眼疾手快的包捏制作。

小女孩在大口地吃糍粑。
稿源:贵州新闻摄影学会
作者:张 帆
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