大方县羊场镇朱仲河村，村民正在采收辣椒
大方县羊场镇朱仲河村，村民将辣椒装入竹筐
大方县羊场镇朱仲河村，村民正在用竹筐搬运辣椒
大方县羊场镇朱仲河村，村民正在编织辣椒
大方县理化乡金鸡村，村民正在查看辣椒烘干情况
大方县理化乡金鸡村村民正在查看辣椒烘干情况
时下，位于毕节市大方县的辣椒迎来采收季，各地群众抢抓晴好天气采收、搬运、编织、晾晒辣椒，田间地头一片繁忙景象。
据了解，大方县的自然条件非常适宜辣椒种植，是农业农村部区域规划中全国22个大面积种植辣椒的县之一。大方辣椒以“皱椒”“鸡爪椒”“线椒”为主，其特色是肉质肥厚，色泽红亮，辣味适中，清香浓郁。2008年8月27日，中国食品工业协会将大方县命名为“中国皱椒之乡”。2013年9月24日，“大方皱椒”被农业农村部评定为“国家地理标志产品”。
作者：罗大富 钟 欢
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