1月30日，晚安！多彩贵州

在威宁人眼中

年味记忆中最甜的

一定是麦芽糖

熬制麦芽糖的工序繁琐

麦子的嫩芽与玉米粒按比例切碎拌匀

加水泡发 过滤出浆 大火熬煮

当糖浆逐渐焦黄

已经有按耐不住的馋嘴要吃上一口

再加入炒制的花生、核桃、酥麻籽

香甜的麦芽糖就出锅了

地点：毕节市威宁自治县

　　素材由威宁自治县融媒体中心提供

　　文案：丁　憐

　　剪辑：潘肖延

　　播音：赵野平

　　一审：郭秋含

　　二审：王利环

　　三审：李　蓓