【融媒体中心新闻播报】平塘县塘边镇冬茭种植获成功

塘边镇同坝区冬茭试验种植基地

工人正在对采收的冬茭进行分拣包装

　　入冬后的茭白洁白鲜嫩，清香爽口，因为富含多种营养成分，是秋冬季节的养生佳肴。

　　多年来平塘县一直在探索发展茭白产业，江浙一带的种植企业纷至沓来，但是因为某些客观因素，往往是雄心勃勃而来，“折戟沉沙”而归。

　　有着良好生长环境和季节优势的黔南，为何难以让茭白在此“安营扎寨”？

　　据黔南州农科院院长、州蔬菜专家试验站站长李琼芬分析，多年来，黔南种植的茭白多为夏秋季采收的美人茭品种，也是茭白集中上市的时段，销售压力大。除了市场因素外，还有种植面积过大、用工荒、种植标准难以把握等等问题。茭白采收期用工量非常大，如果这时候基地招不到采茭工人，就会错过茭白收割的最佳时期，给种植企业造成无法挽回的损失。多年的种植实践证明，每一个经营主体种植面积不宜过大，以200至500亩最为适宜，否则会顾此失彼，出现用工难、管理难、销售难等问题。

　　去年入驻的浙商周春红看中了同坝区这一片水源好的田坝，种植500亩夏秋季采收的美人茭品种，但市场价格不尽如人意。心有不甘的她，对塘边镇的海拔、气候等进行一番考察后，从福建引进了冬茭品种，试验种植30亩，攻克了冬茭种植技术难题，种植试验取得成功。有了这一季的成功，周春红对明年的茭白生产信心满满。