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【融媒体中心新闻播报】湄潭高台窑上村种植地瓜增收

  • 时间:

    2023/10/25

  • 来源:

    多彩贵州网

时间:2023/10/25 来源:多彩贵州网

  金秋十月,秋高气爽。在湄潭县高台镇窑上村的田间地头,总能看到村民们挥着锄头挖地瓜的身影。趁着天气晴好,当地村民韩洪波也撸起袖子将土里的地瓜挖起来拉到县城销售。

  “每天早上挖新鲜地瓜用三轮车拉去城里卖,200多斤地瓜几个小时就能全部卖完。”韩洪波说,“今年雨水好,地瓜的水分足、品质也好,两亩多地瓜能收入近4万元。”

  由于当地村民们种植地瓜的土地大多都在路边,除了拉往县城销售,村民们还将清洗干净的地瓜扎成一小摞,在自家门前、马路旁支起一个小摊售卖。白生生、圆溜溜的地瓜格外引人注目。不少路人被这一摞摞雪白的地瓜吸引,停车购买。

  “家门口小摊生意好的时候一天要卖100多斤,不好的时候也能卖个几十斤。”村民封全远说,平时几乎都是自己一个人在打理,一年靠地瓜收入一个人吃穿也足够了。

  地瓜,又称豆薯、凉薯,是豆科豆薯属植物,富含糖类、蛋白质、矿物质、维生素等元素,有清火去热、降压降脂、补充膳食纤维等功效,除了可生吃,还可以炖汤和清炒,因此一直深受消费者喜爱。再加上高台镇窑上村气候温暖、光照充足、土壤通透性良好、生态环境优越,适合地瓜生长。因此,在多年的发展中,窑上村的地瓜在县城内逐渐打开了名气,一提到窑上村的地瓜,大家的评价都是香、甜、脆。

  “地瓜是我们窑上村的一个特色产业,有几十年的种植历史。今年全村种了120余亩,涉及瓜农50余户。一亩地能产7000—8000斤地瓜,每亩产值在15000—16000元左右。”窑上村驻村第一书记曹清伟表示,地瓜种植规模虽然不大,但村民们也通过地瓜实现了增收。村里今年为大家对接了县城各机关食堂、学校等,希望能帮村民们早点把地瓜卖完,腾出土地种上其他农作物,最大化地利用好土地。

  作者:李晨晨 李正 邓娇

  一审:罗亚楠 邵梦洋

  二审:李柏杉

  三审:李 蓓

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