近日，安顺市普定县白岩镇玫瑰园村韭黄迎来收割季，村民娴熟地揭开遮光罩，挥镰、捆绑，采收茎白如玉、色泽金黄的韭黄，一派繁忙的丰收景象。

韭黄收割

待收割的韭黄

　　“我家从2021年的11月份开始种韭黄，现在有20亩，一年能采收两次，去年亩产1000公斤左右，韭黄销售都有人订购，在地里割完收购商就直接拉走。”韭黄种植户张慧介绍。

　　在另一边的普定白岩镇韭黄加工包装中心，二三十名工人忙冲刷、清洗、分拣韭黄。加工包装中心负责人杨猛告诉记者，韭黄打包好后将发往广东、上海、浙江等地进行销售。”现在需求量很大，供不应求。”杨猛说。

清洗好的韭黄

　　作者：段常飞

　　一审：张小维

　　二审：陈泽赟

　　三审：谭　力