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时间:
2022/12/24
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来源:
多彩贵州网
开栏的话:
学习宣传贯彻党的二十大精神,是当前和今后一个时期贵州全省上下的首要政治任务。全省各地区各部门正认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,在全面学习、全面把握、全面落实上狠下功夫,认真组织开展好“党的二十大精神大学习大落实”活动,推动党的二十大精神在贵州落地生根、开花结果。
为深入推动党的二十大精神进企业、进农村、进机关、进校园、进社区、进军营、进网络,我省新闻战线全面启动“新时代新征程新伟业——贵州新闻媒体‘千人百进’大型蹲点调研采访活动”,记者将深入基层一线,不断增强脚力、眼力、脑力、笔力,紧扣贵州高质量发展和现代化建设的火热实践,记录、讴歌基层干部群众以实际行动贯彻落实党的二十大精神。
多彩贵州网特推出“新时代新征程新伟业”专栏,通过新闻采编人员真蹲实驻的生动鲜活报道,以小见大、见微知著,满怀激情讲好贵州发展故事。
“一年加工的黄豆,最多时要有上万斤。”12月中旬,开阳县禾丰乡马头村村民宋二嬢告诉记者,她家的霉豆腐是马头村远近闻名的旅游商品。
马头村是“全国乡村旅游重点村”和“中国美丽休闲乡村”,红火的旅游产业带来创业机会,马头村村民创造出一个个特色产品,特色业态。
宋二嬢就是“创业达人”中的一员。
选择本地黄豆,自酿家常酸汤、采用古法工艺……宋二嬢的豆制品制作手艺早已在村里闻名。马头村启动旅游开发后,乡里和村上干部的大力推介,游客的口口相传,让宋二嬢家的豆制品和调味料逐渐走出马头村,一直卖到外省。
“成都有家餐饮店,好多年都在我这里拿货。”宋二嬢说。
宋二嬢家在青龙河边修建的小楼,上层是临街门面,货架上霉豆腐、豆豉、糟辣椒整齐排列。下层是沿河的生产基地——发酵房里,一版版豆腐出密密的菌丝,特有的香味弥漫开来。

宋二嬢家正在发酵的霉豆腐。
“冬天最忙,这时候才有合适的发酵温度,一年卖的霉豆腐和豆豉,都要在这两个月做出来。”宋二嬢一边忙碌一边告诉记者。
与宋二嬢不同,另一位“创业达人”陈仕学选择的创业项目是酿酒。
选米、浸泡、蒸煮、下曲、发酵、蒸馏是陈仕学的日常。马头村发展旅游后,在外打工地陈仕学回乡依靠母亲传承的布依米酒制作工艺开起“顺子酒坊”,受到村民、游客青睐。
为继续做大产业,陈仕学注册了“水头米酒”商标。“有了商标,再改善一下包装,希望我的米酒能进入超市销售。”陈仕学说。

顺子酒坊生产的米酒。
“歌王客栈”是罗学兵家的产业。罗学兵的爷爷,是马头村知名的“歌王”,“歌王客栈”会把村里的“歌师”组织起来,让游客体验布依山歌。
马头村村支书宋化玖说,在马头村,旅游富民的路子越走越多。多彩业态,让游客有更好的旅游体验,也让村民的生活变得更殷实。
每年,禾丰乡底窝坝大地艺术谷,千亩大坝作画布,春天油菜,秋天水稻,村民根据设计图“种”出壮美图画。参与“作画”的农户,除了收获油菜和水稻外,还可以领到一笔“作画”的“稿费”,“一块田土,两种收益”。

底窝坝稻田画。
云山茶海、青龙码头酒店、星悦田园度假酒店、久事生态农业公司等4家农文旅公司在马头村投资兴业,与村集体签订入股分红合同,为村民开辟增收路径。
在云山茶海,“公司+农户+基地”、茶园地块“承包反租”和“茶园租赁”等产业化经营模式,带动当地农户种植茶叶、发展农家乐、开发特色农副产品销售。采茶季,部分农户采茶收入可达到上万元。
宋二娘霉豆腐加工坊、妯娌豆腐房、菊花酒坊、顺子酒坊、尧顺米酒坊、青蓝紫富硒茶业、雅义杰富硒茶业……大大小小的企业,在马头村将农特产品转变为旅游商品。
企业发展红红火火,宋化玖说,村支“两委”的重要工作,就是为这些企业做好服务,为村民增收开拓更多路子。据悉,明年,马头村还将对村寨的旅游资源进行深度规划,让更多的村民吃上旅游饭。“发展规划要精准到户。”宋化玖说。
本网记者:王 宁
一审:丁 憐
二审:李 蓓
三审:彭奇伟








