【唱支山歌给党听④】仡佬族“豆腐哥”邹志柳：欢迎大家来我的家乡做客

　　2021年是中国共产党建党100周年。

　　春节期间，贵州各地各民族深情歌唱，用悠扬的山歌表达对幸福生活的喜悦和感恩。

　　多彩贵州网推出《唱支山歌给党听》栏目，一起来聆听第四期《仡佬族豆腐哥邹志柳：欢迎大家来我的家乡做客》。

　　

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　　俗话说，“世上活路三行苦，撑船打铁磨豆腐”。

　　邹志柳是仡佬族人，今年27岁，已经是三坑村小有名气的“豆腐哥”。

　　三坑村曾是务川自治县67个贫困村之一。前些年，村里年轻人大多外出打工，不愿在家里做农活。留在家中的村民，也仅靠自家的几头牛、几头猪和几亩地维持生计。每逢春节，邹志柳就和许多“打工仔”一样，和家人短暂团聚后，告别父母，奔赴沿海城市，开始新一年的工作。

　　2017年，在外务工的邹志柳回到家乡，开办了一家豆腐坊。

　　三坑村的豆腐，因山泉水质优良、工艺传统、细嫩味美而出名。

　　邹志柳几乎每天都要工作12个小时以上，但他从不觉得累：“做豆腐收入还可以，每天能赚200多元，一年收入就有10多万元，相信日子会越来越好。”

　　2018年11月，邹志柳接到了第一个“大单”，他听说务川中学原先的豆腐供应商不干了。“别人不干了，我来干呗”邹志柳感觉到了商机。

　　为此，他专门跑到务川中学，邀请学校到自己的豆腐加工厂来参观。后来，在县委、县政府、村支“两委”的多方沟通与帮助下，邹志柳与务川中学签订了供货协议，拿下了这个一年28万元的单子。

　　随着豆腐加工厂生意日益红火，订单一个接一个，规模越来越大，邹志柳聘请了5名贫困户到厂里上班，每月收入2500元左右。“自己富了，就不想看到乡亲们穷下去。”邹志柳说，“下一步，我准备继续扩大生产规模，对石磨酸汤豆腐进行深加工和精加工，开发休闲食品或者其他新型豆腐食品。”

　　近些年，村里的豆腐名气越来越大，曾经的“苦活路”让越来越多的村民增收致富。目前，三坑村从事石磨酸汤豆腐生产的有15家人。

　　邹志柳要唱首山歌给党听，歌词大意为：仡佬族人民热情好客，大家都喜欢我们制作的米酒和油茶，我们以豆腐来待客，欢迎大家来我的家乡做客……

　　记者：杨婧 杨昌鼎

　　一审：朱若岚

　　二审：林萌

　　三审：王幸韬