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时间：
2020/06/26
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来源：
人民网
时间：2020/06/26
来源：人民网
近日，在贵州金沙县的100件2000瓶香菇拌面酱被陆续搬上车。从原料采摘到产品出库，拌面酱诞生不到7天，就实现了上市，这得益于贵州省金沙县马路乡新田村集体股份经济合作社。
今年5月底，第一批上架的15000棒香菇很快就有了收成。但新田村距离金沙县城较远、运输成本偏高，且鲜菇不易存储，香菇产业发展遇到极大的挑战，百姓们也担忧着2000多斤的香菇要怎么销售出去呢？
作为上海商学院毕业的一名大学生，驻村第一书记罗焮提出了自己的想法：把香菇进行再加工，这样不仅能够解决储存问题，还能产生更多的经济价值。
经过多番商讨，新田村集体股份经济合作社决定通过“社企合作”的方式来进行香菇的再加工。合作社提供原料给企业，企业负责产品的研发、生产和包装等，由双方共同来销售，最终销售收入按约定比例来进行分红。罗焮介绍，除了推出香菇拌面酱，他们还将生产干菇等产品。按照鲜菇一斤5元左右的利润价值，以及每斤再加工产生4元左右的附加利润价值，新田村的5万棒香菇，给老百姓们带来了50万元左右收入，也壮大了村集体经济的规模和影响力，发展前景十分可观。
在农业产业结构调整的过程中，除了要牢牢把握农业产业革命“八要素”，还要适当地因地制宜、思变求新。新田村这瓶“拌面酱”的诞生，为金沙县的传统农业生产向农产品加工转型，探索出了一条“社企共赢”和“社群双收”的新路。
记者：杨浩平
编辑：朱若岚
编审：林萌
审签：李蓓
