【贵州战贫记·安顺之八】王应江：被卖香蕉耽误的红薯王

　　文/肖露 张思渝 程曦 摄影/陈鹏 制作/张思渝

　　“山上山,石上石,石头窝里刨粮食。”这是安顺市紫云县流传上百年的民谚。白石岩乡，地处喀斯特地貌典型区域，土地留不住水，石漠化严重。

石头缝里种作物

　　如今，就在这乱石滩上冒出了绿油油的红薯苗。

　　“这片地都是我种的红薯，总共有4300亩。”白石岩乡农村经济发展有限公司经理王应江边说边用手比划。“预计年底能有860万斤产量，现在大家都叫我红薯哥。”

王应江公司种植的红芯薯

　　“我之前在云南种香蕉，收割后拉到广州去卖。”王应江告诉记者，当时两地来回跑，不仅无法照顾家人，挣来的钱又交了路费，直到4年前一次偶遇改变了自己的人生。

　　2015年3月，王应江正在广州超市卖香蕉，听旁边几位大婶正在感慨，“现在的红薯都没了童年的味道。”

　　王应江想，“老家的红芯红薯口感香甜，价格便宜，如果能在这里卖肯定受欢迎。”

　　几个月后，王应江把老家种的红薯带到广东，不出所料，销售火爆。

　　从这天起，王应江决定回乡专心种红薯。

　　王应江返乡后,动员家人朋友总共流转100亩土地用于种植红芯红薯。同时，到他熟悉的广州、深圳等地找下家。

　　为让乡村创业者更有干劲，2018年，紫云县构建“企业+合作社+农户”的模式，王应江也加入其中。

王应江在地里查看红薯苗

　　“收入比以前卖香蕉强得多。”王应江说。

　　转眼5年过去，王应江现在已经有自己的公司，带动村里贫困户1326户5300余人就业，“参与劳动者每天能领到70元，一个月大概有2000多的收入。”

村民们正忙着套种红芯薯

　　编审：肖露

　　审签：黄华