多彩贵州网讯(本网记者 金凤)“安龙近两年来在省委、省政府的政策支持下取得长足发展，这两年已经有19个企业进入安龙。通过食用菌企业的引入，增加农民的收入，这是非常好的模式，所以安龙的模式完全可以在整个贵州省进行推广，助力脱贫攻坚。”在2019中国·贵州食用菌产业发展大会上，中国菌物学会理事长郭良栋如是说到。

　　来过贵州多次的郭良栋对贵州山清水秀的印象很深刻，此次大会是他第一次到黔西南州安龙县来，这让他对贵州又有了新认知。他觉得安龙的空气更加让人心旷神怡。谈起贵州食用菌产业，郭良栋滔滔不绝起来：“中国食用菌具有悠久历史，特别是近几十年，中国食用菌产业发展非常大。目前我们国家是食用菌生产大国，也是消费大国，我们国家的食用菌产量占世界的70%以上，据去年的统计数据，我们达到3600万吨，产值2700亿，所以我们国家是名副其实的食用菌产业大国。”

　　产业发展好不好，满足国际需求的出口一定程度上也是很大的检验指标，如何让食用菌产品走出国门，郭良栋认为要对国际市场需求进行调研，不仅要针对消费者喜好打造更适合对外经销的产品和品牌，也要在单一品种的精细加工上下功夫。

　　郭良栋表示，贵州省食用菌产业发展历史长，但产量相对偏低。随着近几年特别是近两年来，贵州省委、省政府加大了资金和政策投入，全省食用菌产业迅速发生产生裂变性发展，安龙县就是一个最好的实例，目前贵州对食用菌产业发展的支持力度走在全国前列，这也使得当地食用菌产业进入了跨越式发展阶段。这对贵州的脱贫攻坚战是一个很好的助推器。

　　郭良栋指出，不仅是整个安龙县，整个贵州省都要走发展特色食用菌产业之路，要在菌种的保障、选育、培育过程中建立一系列标准，实行标准化生产，才能标准菌种的质量，才能保证将来食用菌产量的稳定性和持续性。才能提升该产业附加值，增加经济效益。不管是安龙县还是整个贵州省，目前都需要引进更多的精细加工企业完善产业链，有效促进本地食用菌产业健康和可持续发展。

　　编辑：应腾

　　编审：李蓓