多彩贵州网讯(文/本网记者 熊莺 章璐 图/陈鹏)国以民为本，民以食为天。生态特色食品产业是现代工业体系中的支柱产业，是“接一连二带三”的重要产业，也是助力脱贫攻坚、服务高质量发展、创造高品质生活的民生产业。

　　2018年底，贵州正式印发《贵州省十大千亿级工业产业振兴行动方案》，生态特色食品产业就是其中之一。那么，贵州发展生态特色食品产业有什么优势呢？

贵州省生态特色食品产业发展对接会现场

　　生态保持良好。贵州海拔适中、纬度适宜，年平均温度在15℃左右，非常有利于食品发酵。贵州酱香酒、豆豉、酸汤、晒醋等就是最好的例子。

　　资源非常富集。贵州生物资源种类繁多，全省野生植物3800多种，食用野生植物500多种，工业用野生植物600多种。同时，十二大农村产业革命，为生态特色食品提供了丰富的原料。随着贵州进入高铁时代、县县通高速公路，人流、物流、信息流、资金流加快聚集，各种丰富的资源将更加珍贵，生态特色食品产业市场需求将成倍放大。

　　产业基础扎实。经过多年来的发展，贵州省形成了调味品、粮油制品、豆制品、肉制品、茶叶制品、乳制品、饮料、果蔬食品等门类较为齐全的生态特色食品产业体系。

　　政策支持有力。贵州有西部大开发的政策可以享受的同时，还制定了支持生态食品产业发展的个性化政策措施，即到贵州投资生态特色食品产业能够在财税、土地、金融、人才、市场准入等方面分享政策红利，得到系列服务。

　　多彩贵州“黔途无量”，生态食品“黔力无限”。2018年，全省生态特色食品企业3865家，规模以上企业930家，有老干妈等龙头支柱企业，完成利润110亿元，实现税收53.41亿元。下一步，贵州发展生态特色食品产业将坚持生态引领、市场导向、品牌支撑、企业主体，推动产业分工从价值链中低端向中高端转变、产品结构由单一低质低效向多样高质高效转变。

　　重点践行“12345”产业链发展推进模式，“1”即建立一个以“省领导领衔(产业链链长)”为核心的推进机制；“2”即推动千企引进和千企改造“双千工程”深度融合；“3”即实现工作链、产业链、价值链“三链合一”；“4”即强化龙头企业、专家团队、基金支持、人才保障“四位一体”；“5”即按照“五步工作法”，通过不断构建和完善生态特色食品产业链，在现有产业基础上推动生态特色食品产业快速持续健康发展。

　　编辑：应腾

　　编审：李蓓