【饮食提示】

　　天冷路滑，买菜成了麻烦事。可提醒父母采购便于长期储存的食材，以下这几种蔬菜就便于储存，营养丰富：

　　1.白菜耐寒，便于储存，还有通利肠胃的功效，而且经常吃大白菜的话，能够起到刮肠排毒的作用。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜的效果。

资料图：干净整洁、货品丰富的“美乘生鲜”

　　2.红薯，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等多种矿物质。红薯的蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失、经常食用可提高人体对主食中营养的利用率。

　　3.萝卜，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜有解除烦热、养护脾胃的功效。而在冬季脾胃易受损伤，进补养生不妨从吃萝卜护脾胃开始。不过本就脾胃虚寒的人就不适合多吃萝卜，如果需要，可以羊肉或牛肉加萝卜一起吃，这样两种食材相互中和，对脾胃也有一定养护作用。

资料图：在惠民生鲜超市，市民购买海鲜

　　4.莲藕，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

　　5.山药，含有多种微量元素，所含热量相对较低。可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。