多彩贵州网讯(本网记者 王彬 程曦 实习记者 付磊)四十六年前，基辛格访华，一道竹荪芙蓉汤被写进他的回忆录里。从此，织金竹荪名声大噪，从“地方特产”摇身一变成为“名贵山珍”。那时的竹荪价比黄金，一斤干竹荪卖到1200元，在上世纪70年代是不折不扣的珍稀食材。

　　四十六年后的今天，织金竹荪品质依旧，走入了更多“寻常百姓家”，成为消费者喜爱的美味。织金竹荪的品牌打得越来越响，同时也凸显了一个不得不面对的问题，那就是产能亟待提升，这对于做大做强织金的竹荪产业是一块拦路石。

织金县茶店乡桂花村谋划布局了面积达一千余亩的竹荪种植基地，实现规模化生产

　　织金县茶店乡桂花村，冬无严寒，夏无酷暑，空气湿润，满足竹荪生长所需要的一切苛刻条件，这里的村民掌握着种植竹荪的“土法子”，搭一个简易的棚，就是竹荪生长的温床。

　　“那时候都是散户，每户种一两亩地，一亩地也能产出150斤干花，遇到天气突变，减产也是常有的事。”织金县农业发展集团有限公司阳旭总工程师介绍着桂花村以前竹荪种植情况。“每家各自为政，没有统一的规划，散种散卖。”

　　“这里的村民都有丰富的竹荪种植经验，完全可以成为大规模种植的优秀劳动力。”意识到桂花村在竹荪种植上的优势后，阳旭所在的公司便在桂花村谋划布局了面积达一千余亩的竹荪种植基地，并以土地流转、入股分红以及支付劳动力工资的形式鼓励村民加入到桂花村的竹荪种植产业。

　　其中，每亩土地的流转费用为400元，村民在竹荪基地务工也可以获得约100元一天的劳动收入。除此之外，村民还可以利用“特惠贷”按照每户5万元的资金入股，并按照第一年6%、第二年7%、第三年8%的利息分红，总共可获得利息超过1万元。仅这三项，每年就可为村民增收2万余元。

仅今年，桂花村已投产的竹荪大棚就已经收获竹荪干花2万余斤

　　村民收入的渠道变多了，荷包更鼓了，竹荪的产量也因为统一的规划种植而提升。

　　目前桂花村的竹荪基地每亩可产出竹荪干花200余斤，生长周期和情况也更便于控制，因天气或人为造成的减产风险也降得更低。仅今年，桂花村已投产的竹荪大棚就已经收获竹荪干花2万余斤，总销售额600多万元。

竹荪种植规模化后，村民收入的渠道变多了，荷包更鼓了

　　据了解，目前桂花村还在积极推广更为先进的“菌棒栽培法”，届时竹荪干花的亩产预计可以超过500斤，大大提升竹荪的产量，让这道珍贵的织金美味登上更多人的餐桌。