多彩贵州网讯 一直以来，被嫌弃为“月饼界的处女座”五仁月饼，2018年中秋迎来了大翻身！根据苏宁易购和天猫的数据统计，今年中秋节期间，月饼销量同比增长287.21%。在众多月饼种类中，五仁月饼一跃成为最受欢迎的口味之一。

　　苏宁易购和天猫的数据显示，今年最受欢迎的月饼口味是：五仁、鲜肉、榴莲。最能吃饼的城市是广州，苏宁易购销往广州的月饼占月饼销量的18%。

　　这份数据让许多网友大跌眼镜，表示：三十年河东，三十年河西，一直被“全网黑”的五仁月饼也有今天。也有许多五仁月饼的忠实拥趸表示：个人感觉传统五仁月饼才是月饼，其他的那叫馅饼。还有不明真相的站“莲蓉蛋黄”网友发出了疑问：莲蓉蛋黄党在哪？

　　下面，多彩贵州网带你“八一八”五仁月饼的励志逆袭史

　　作为一种古老的传统月饼，五仁月饼一直都在中秋的餐桌上占据一席之地。事实上，在古典名著《红楼梦》里就出现过五仁月饼的身影。

　　《红楼梦》七十六回，贾府过中秋时吃的月饼是“内造瓜仁油松瓤月饼”，瓜仁、松瓤，不难看出这是一款以果仁为馅的月饼，和我们今天吃的五仁月饼很接近。

　　对于前些年五仁月饼被“全网黑”的一幕，许多网友纷纷为五仁月饼“正名”，说五仁月饼难吃，是因为没有吃到真正纯正的五仁月饼。

　　“因为五仁月饼的原料很贵，许多商家只加花生芝麻青红丝冰糖冬瓜，做的比较甜。不正宗的月饼泛滥市场，使得五仁月饼“口碑”急剧下滑。其实真正的五仁月饼还要有杏仁、橄榄仁之类的坚果。”

　　2015年，备受争议的五仁月饼有了质检总局和中国国家标准化管理委员会发布的新标准。五仁月饼在新标准中被定义为“使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼”。

　　那么，吃到正宗的五仁月饼，究竟是什么口感呢？

　　有网友称，五仁月饼的让人喜欢的地方是：

　　一是口感够饱满。

　　二是果仁的百香和干香和酥香。蛋黄咸香酯香。

　　三是味道的丰富持久充盈，香味的转化变幻。

　　四是不油不腻！好的五仁月饼各家馅料不完全相同，也就分出其各有的香味特色了。

　　你吃过正宗的五仁月饼吗？来说说是什么体验吧！