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【项目观摩会】学校营养餐怎么做?校农结合 美味助脱贫
2018/05/09 作者:杨福全 来源:多彩贵州网
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【特别策划】2018年贵州茶的春夏秋冬 【专题】2018年贵州省第一次项目建设现场观摩会

  多彩贵州网讯(本网记者杨福全)酸辣土豆丝、胡萝卜炒肉、黄瓜炒鸡蛋,舀上米饭,即便用红色的塑料盒子装着,也掩盖不住浓浓的香味。5月9日,2018年全省第一次项目建设现场观摩会第四组成员来到钟山经济开发区“贵州未来之星”公司,亲眼目睹了营养餐的品质和食材的储存进够情况。

统一配送车辆

  观摩组到达钟山经济开发区红山社区服务中心“贵州未来之星”时,该公司正向9所学校配送6500盒营养餐。据悉,贵州未来之星餐饮管理有限公司,是一家响应脱贫攻坚,专注于推广“贵州特色”农村学生营养改善计划的企业。成立于2017年7月,项目已完成投资3600万,占地10000余平。现与水城、六枝、威宁、纳雍4个县区21家农产品企业及农民专业合作社合作,为16个乡镇149所中小学及幼儿园,共计52166名学生提供服务,日均配送原材料5万余份,熟食6000余份。

中央厨房统一烹制菜品

  对于这种模式,观摩组成员、盘州市扶贫局项目股股长刘礼认为,“贵州未来之星”开辟了新型的商业渠道,既让学生吃到了安全可口的饭菜,也为农户生产的农副产品提供了销售路径,增加了农户、特别是贫困户的收入,有力推进脱贫攻坚工作的进展。

编辑:杨娅 主编:应腾  
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