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【综合】精彩了!在贵阳 元宵节你可以这么玩
2018/03/02 作者:应腾 来源:多彩贵州网
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【专题】元宵节,贵州人这样过

  多彩贵州网讯(本网记者 应腾)今天就是元宵佳节了,在贵阳,元宵节怎么“闹”?多彩贵州网记者特意整理了最新的吃法和玩法,那么多选择之中,总有你喜欢的!快收藏起来,热热热闹闹过元宵!

  【在贵阳,元宵节要这么玩!】

  春节灯会庙市

  年味是灯。2月19日,贵阳市观山湖区西南国际商贸城春节灯会就已亮灯,此次春节灯会共分为时代之光、城市之光、文化之光、未来之光四大主题灯区。每组灯景有不同的光彩,不同的灯组相互辉映,别有一番风采。

  时间:2月19日- 3月2日地点:观山湖区西南国际商贸城门票:凭身份证免费领取门票

  交通:可乘坐28路、29路、217路、208路、219路、220路、223路等公交前往

  孔学堂春节文化庙会

  贵阳孔学堂举办“我们的节日·春节”——贵阳孔学堂戊戌春节文化庙会。为了营造欢乐祥和的节日氛围,特制定“新春游园会·瑞犬闹元宵”2018孔学堂正月十五元宵节文化活动。

  元宵节当日,广大市民朋友可在“游园区”体验“击鼓纳福”、射箭、踩高跷、做花灯等民俗互动项目;在“灯谜区”竞猜灯谜。在红红火火的鼓乐声中,热热闹闹过元宵!

  时间:2月19日- 3月2日地点:花溪区十里河滩

  领票方式:(1)公共场所领票凭有效证件到星力百货瑞金店、汇金星力城、星力银海元隆广场、国贸总店、国贸金阳店、国贸逸天城购物中心、贵州银行股份有限公司(贵阳花果园支行、威清路支行、石欣支行、云岩支行)、贵阳农村商业银行、贵阳农村商业银行观山湖支行取票;

  (2)网络订票可进入孔学堂官网订票,预订成功后于活动当天凭有效证件到孔学堂庙会客服工作站取票。

  交通:可乘坐201路、202路、203路、204路、205路、206路、207路、248路等公交前往

  【在贵阳,元宵节要这么吃!】

  在贵阳,这几家人气汤圆店在元宵节当天绝对是排上了长队,在贵阳过元宵,不妨去试试贵阳味道的汤圆!

  俞记汤圆

  老板开了30多年的店,有玫瑰、芝麻、引子等四种口味,每种口味的数量不定,老板都是随便配的。其中,四喜汤圆有四个,馅料是火腿、鲜肉、洗沙、黑芝麻。点了老板都是现包,馅料的甜度和油度都比较适中,适合贵阳人口味。

  而且俞记汤圆比较懂得迎合贵阳懒人的需求,还出售已经揉好的汤圆面,做成一坨方便自己回家包。

  地址:贵阳市盐务街口

  王旭甜品

  一家只有在夜晚才能吃到的汤圆。老板王旭就是贵阳人,店内的八宝饭、牛打滚、牛奶鸡蛋、甜酒汤圆等甜品都有着老贵阳的味道。汤圆当然也广受好评,里面的芝麻馅心很糖心,香甜度刚刚好。元宵节晚上11点去,那绝对是要排队的。

  地址:贵阳市兴关路夜市(口腔医院斜对面)

  【在贵州,这些特色汤圆要尝尝!】

  地域不同,汤圆的叫法也不一样。北方人叫“元宵”,而南方人叫“汤圆”、“水圆”、“汤团”,而贵州则称为汤圆或汤粑。能吃会做的贵州人,也早把汤圆也做出了花样,这些“脑洞大开”的贵州汤圆,你一定要尝尝!

  毕节汤圆

  毕节汤圆的风味主要靠芯馅来体现,有洗沙、蜜枣、苏麻、冰糖、桔饼、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多个品种。味道各异,有的糯软爽滑,有的甜润清凉,有的肉质干香,有的果味浓郁。

  兴义鸡肉汤圆

  没错,它颠覆传统香甜滑糯甜汤圆形象!有着“众家皆甜,唯我咸鲜”的特点。不同于其他汤圆,鸡肉汤圆的关键在于以鸡肉为馅,灌鸡汤,点芝麻酱,晶莹光洁的糯米清香,与鸡肉、猪肉、鸡汤、芝麻酱的鲜香融合,糍糯细滑,油而不腻。

  遵义苕汤圆

  习水土城叶记苕汤圆是赤水河畔传统名小吃,具有典型的黔北地方风味恃色,皮溥嫩滑,味道鲜美。苕汤圆专门选用本地优质红苕淀粉、红苕、鲜肉等为原料,经传统工艺精制加工而成。

  贵阳酸菜炒汤圆

  在贵阳有道关于汤圆的菜,汤圆不煮反而用油炸,再加上酸菜和干辣椒,慢慢煸香煸脆,是黔菜的创新吃法,也是餐桌宴客上令人欲罢不能的饭余小吃。

编辑:龚煦翔 主编:李柏杉  
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