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贵州“老字号”粉店 冬至请全国3000名环卫工吃羊肉粉
2016/12/20 作者:本网记者 李远莉 来源:多彩贵州网
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  多彩贵州网讯(本网记者 李远莉)“今年冬至,我是过(得)好了!吃了这碗羊肉粉,心里面暖乎乎的……”环卫工彭金琼和工友们一起,来到贵阳市云岩区一家羊肉粉店,参加一场一年一度的特殊聚会。

  彭金琼说,这一碗粉让她感觉到了社会对环卫工人的关爱和尊敬。 12月19日上午,位于贵州省贵阳市普陀路的“遵义虾子张六羊肉粉店”非常热闹。身穿橘黄色制服的环卫工人们,坐满了店内店外的座位,乐呵呵地吃着热气腾腾的羊肉粉。

  这是这家店连续第3年,在冬至前免费请环卫工人吃羊肉粉。

  “宴请”3000多名环卫工人

  同步“请客”的,还有分别位于上海、深圳、杭州、凯里、铜仁等省内外的36家分店,每个店免费请100名环卫工人吃羊肉粉,共计宴请3000多人。

请环卫工人免费吃粉

  “我们家也是从农村走出来的,知道在外面打拼的不容易。”这个爱心活动的想法,是“90后”店家张倩向她的父亲提议的,当时她还是一名大四的学生。

吃一碗暖心粉

  张倩说,环卫工人天不亮就要起来,开始打扫街道,直到深夜才下班,尤其在冬天更加辛苦。张六羊肉粉店24小时营业,她就在店里上过夜班,时常和上班至夜深,来店里面烤火的环卫工人们聊天。

  据她了解,多数环卫工人年纪较大,属于在城市里的“留守老人”,子女在外打工或读书,平时生活勤俭,很少舍得在外面吃东西。

  “不知道能为他们做些什么,我家是做这个生意的,就请他们吃一碗粉吧。”

  严守祖训 坚持做正确的事

  职业不分贵贱,希望通过这种方式,唤起全社会对环卫工的关注和关怀,看到环卫工对城市卫生做出的贡献。

  张倩家的羊肉粉店,从祖爷爷辈传承下来,在其父亲手上发展成了全国连锁店。在贵阳市有三家店,云岩区2家、白云区1家,分别于19日早上、中午、晚上邀请所在区域的环卫工人过来免费品尝羊肉粉。

  元旦和圣诞即将来临,为表达节日祝福,每一位过来吃粉的环卫工人,还收到店家赠送的一双毛线手套、一个碗和一个煮熟的鸡蛋。

发放礼品

  “叔叔阿姨们,需要加粉、加肉、加蛋的,尽管给师傅说。”张倩在每一个店,都热情地招呼前来吃粉的环卫工人,一整天都在忙前忙后地张罗着安排座位,端碗端碟。

  百年传承,张倩说,做好粉、做好人、做善事,是他们家经营粉店的“祖训”。“有人可能会质疑,这家店在作秀。但不管别人怎么讲,我们还是坚持做自己认为对的事情!”

  “感谢对我们环卫工的认可,吃了这热气腾腾的粉,我们工作会更有干劲,把活儿干好。”环卫工人们都表示。

合影留念
编辑:熊莺 主编:熊莺  
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