留学生学习包饺子
多彩贵州网讯(本网记者 杨艳)6月19日,第一期参加孔学堂传统文化体验活动的留学生结业了。活动以“茶、酒、食、节”等为主题,分别于6月4日、5日、18日、19日开展,有效帮助留学生学习和体验中华优秀传统文化。
留学生学习包饺子
“昨天了解了中国的茶,中国人的生活习惯,今天又学会了包饺子,我都觉得非常有意思。我相信在座的同学们也和我一样,非常喜欢中国文化,但是却不知道该从哪里开始。这次活动,为我们打开了一扇门,带领我们继续向前走。谢谢北京大学、贵阳孔学堂给我们提供这个深入了解中国文化的机会!”来自意大利的留学生安丽娜说下次她还要再来孔学堂参加传统文化体验活动。
留学生学习包饺子
为了帮助留学生学习、体验中华传统文化,贵阳孔学堂与北京大学对外汉语教育学院合作,组织贵州大学、贵州民族大学的留学生进行为期4天的传统文化体验活动。活动从听中华传统文化的讲座、到了解世界闻名的国酒茅台、品尝产自贵州本地的名茶--都匀毛尖、学习中国饺子的做法,让留学生实实在在的体验了一把贵州多彩的民族文化。
留学生学习包饺子
19日下午,贵阳孔学堂驻园学者、北京大学信息管理系教授张浩达以“面、饺子、包饺子”给现场的留学生讲述了中国的饮食文化,并与留学生一起包饺子。
张浩达教授说:“饺子作为中国饮食文化的独有特色,是倍受我国人民所喜爱的一种历史悠久的民间面食,也是我国人民欢度新春的传统美食。”
留学生品尝丝娃娃
留学生品尝丝娃娃
活动在品尝贵州地方特色饮食--丝娃娃中完美结束,50名留学生纷纷伸出大拇指点赞。
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