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【政协委员话贵州】发挥生态优势 推动茶旅一体化
——省政协委员谈我省茶产业发展
2016/04/27 作者:王华 来源:多彩贵州网
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  编者按:为我省广大政协委员履职建言拓展新空间,搭建新平台,为助推我省经济社会发展历史性新跨越更好地凝聚正能量,省政协办公厅从2013年12月中旬以来在我省主流媒体开办了《省政协委员话贵阳》和《政协委员话贵州》专栏。该专栏刊播后,在社会上引起了强烈反响,已成为宣传我省政协工作的一个品牌栏目。该专栏由省政协各专委会承办,主要以省政协各专委会的省政协委员访谈、专访等形式,刊登委员们对贵州经济社会又好又快发展的真知灼见。同时也欢迎广大政协委员为本栏目赐稿,为我省决胜“十三五”,同步奔小康凝聚正能量,作出新贡献。

视频来源:贵州广播电视台六频道

  针对本期话题,记者对访谈嘉宾进行了深度访谈

  世界之茶源于中国,中国之茶源于云贵,茶产业作为贵州省传统特色优势产业,近年来在省委、省政府的推动下得到了快速发展,形成了都匀毛尖茶、湄潭翠芽等为引领的一批黔茶品牌,茶产业已发展成为贵州重要的特色优势产业之一。近日,记者就“发挥生态优势 推动茶旅一体化”采访了省政协委员、贵州灵峰科技产业园有限公司董事长林光进和省政协委员、贵州省旅游经济研究院院长肖进源。

  记者:据了解,林委员是黔林洲集团有限公司董事长,其公司产业园已经拥有绿茶、红茶、乌龙茶、原料茶、饮料茶等技术加工生产线。我们很想知道,您当初创办公司的时候为何想到选择贵州这块土地呢?

  林光进:和贵州结下不解之缘是在1993年,那是我第一次来到贵州,贵州良好的生态环境深深地吸引了我,这是使我决定在贵州立业的重要原因,贵州已成为我的第二个故乡。2005年我注册了黔林洲商标,以绿色环抱大地,并在图案中加了一个象征初升的太阳,代表着我立志要在贵州做科技型的产业。

  记者:肖委员,您是贵州省旅游经济研究院院长,您觉得我省生态环境情况如何?发展旅游业有哪些优势?

  肖进源:贵州有“五度一风”:“一度”是纬度,贵州位于北纬27度左右,是接近最适合人类生存的纬度;“二度”是海拔高度,贵州平均海拔是1110米,最适合人类生存的海拔高度是500-1800米;“三度”是温度,贵州平均温度15.3度,七月均温24度,最适合人类生存的温度是25度左右;“四度”是相对湿度,贵州年均70%-80%,适合人类的湿度是60%-90%。“五度”是森林覆盖度,贵州省是48%,适合人类生存是30%-80%。“一风”则是指无台风、飓风、沙尘暴。基于“五度一风”,贵州是最适合人类居住的地方,发展旅游业有着得天独厚的自然环境和秀美风光。

  记者:我们知道,贵州茶叶在全国乃至世界均享有盛名,被誉为“贵州绿茶、秀甲天下”。可以说贵州茶历史源远流长,产出的茶品质优良,那么贵州生态环境与茶产业发展现状如何?发展茶产业有何现实意义?

  林光进:贵州是茶的故乡,贵州处于茶树原产地的核心区域,是古老茶区之一,是中国最早发现茶树,栽培、加工、利用茶叶的省份之一,至今贵州茶已有几千年的悠久历史。发展贵州茶产业有着得天独厚的自然环境,适宜的自然条件,良好的生态环境,而且绿茶和红茶内在品质独特,发展潜力大,近百年来“都匀毛尖”名扬海内外,品牌影响力排在中国茶品牌前列。

  茶产业作为贵州省传统特色优势产业,近几年来在省委、省政府的推动下得到了快速发展,形成了都匀毛尖茶、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红等为引领的一批黔茶系列品牌,已建成茶园600多万亩,对促进贵州农村经济发展、实现与全国同步小康都具有积极而重要的意义。我省应该围绕茶产业开发出一系列的茶休闲保健食品,研究茶旅一体化的开发建设,拓展养老健康服务产业,打好健康牌、养生牌。

  记者:省委、省政府出台《贵州省茶产业提升三年行动计划》,提出几项首推的茶品牌,能否从产业结构、种植、销售等方面完全满足贵州茶产业的战略发展需求?从目前的情况来看,贵州茶产业发展中还存在哪些问题与不足?

  林光进:从经济学的角度讲,一个地区某项产业链的完善,不能只依靠创立“精品、礼品”品牌。如果与商品化、大众化的终端营销脱节,没有庞大的基础消费群体,整个产业将会形成“头重脚轻”的局面,更没法真正将产业文化进行社会性渗透和普及。

  贵州茶产业粗放式的生产模式已不适合经济社会可持续发展的要求,茶产业基本上还是靠单一军团作战,未形成产业链,还需要政府根据我省各地区客观存在的区域差异,着眼发挥区域比较优势,借助区域市场协调地区间专业化分工和多维性需求的矛盾,以加强各地产业合作,突出产业集聚效应,充分发挥产业链优势,实现我省茶产业的整体提升。同时,市场开发缓慢,茶叶产业结构调整滞后,标准化、规模化、数据化格局有待健全。目前,我省拥有六百多万亩茶园的大量茶资源,省内已有的上千家种植、生产茶企、茶叶加工厂,只要通过整合,就会成为国内、乃至世界最优质的聚集产业,这是贵州的财富。

  记者:请问两位委员,你们认为我省应当如何实现茶旅一体化?

  肖进源:我认为,一是要统筹规划,以点带面,建设创新型产业平台。二是要发挥平台(龙头)带动的作用,激活个体联社,进行平台联盟;依托平台,共享检测体系及科研体系等;整合、提升产品的附加值,必要时可与小型茶农进行股权、股份整合。三是要建立三级检测体系,严格把控产品质量。建立贵州省以贵阳为中心的国际标准质量论证体系和检测体系,让我省出口的茶产品质量检测能在省内完成。四是要走产业化、科学化发展道路。依靠政府服务能力及公信力,做到跟踪、指导、服务到位,促进贵州茶产业科学化发展之路。落实现代高新茶叶科技,着力解决城乡统筹发展的瓶颈,孵化优质的现代茶叶超大产业示范基地,造就贵州茶叶产业化。五是要发展高端有机农业和有机食品。以茶叶龙头企业为平台统带,建设科技创业园培训基地。以教一程、扶一程、固一程的方式大力鼓励农民学科技用科技,生产生态有机茶,通过茶叶品质的提升增大茶叶产品的附加值。以公司加基地加农户的方式带动农民发家致富,巩固茶园面积的发展。六是要大力推进“茶旅一体化”生态旅游发展模式。茶旅一体化带动社会资本完善旅游基础设施和各项配套服务设施,既解决当地劳动力就业问题又增加了当地财政和农民的收入,项目将极大地改善贵州原始贫困地区的面貌,也必将积极深入地带动贵州大健康产业的发展。要以茶旅一体化建设推进品牌形象的推广。茶叶龙头公司以“生态循环、高效创新、合作共赢”为经营宗旨,致力于茶旅一体化的研究与建设,全力创建产品品牌,加强与农业专业合作社和专业种植户的合作,走“品牌托市场,市场牵龙头,龙头带基地,基地连农户的产供销一体化独具特色的产业化之路”,带动专业合作社、专业种植户共同发展,最终构建公司、合作社、农户、消费者、供应商多方共赢的和谐格局。

  林光进:一是要用创新带动农户创业、农民增收和身份转变。大众创业万众创新,以农民的茶园经营权入股,使茶叶龙头公司变成农户的创业乐园,以经营创新带动农民增收,要把传统农民变为产业工人。二是要建立茶叶品牌标准体系。三是要提升茶文化品位。四是要完善市场营销。五是要以科研孵化与产业紧密结合。六是要加大产业融合力度,带动农户快速脱贫。

  记者:请两位委员就我省如何充分发挥生态优势、促进茶产业发展提出自己的对策和建议,并展望一下未来我省茶产业发展的前景。

  肖进源:首先,政府高度重视、大力支持是贵州茶产业发展的最大推手。世界茶树发源地在贵州、世界最好的茶在贵州、世界最安全的茶在贵州、中国最大的古茶树园在贵州,但是中国最大的茶叶产量和产值却不在贵州,这引起省委、省政府的高度重视并亲历亲为地推动出台了《贵州茶产业提升三年行动计划》,提出了三年时间将贵州茶产业综合产值实现500亿的奋斗目标。近年来相继成立贵州智慧黔茶联盟、黔茶投资控股集团公司、梵净山茶业集团等一批茶业集团军,一改过去“单打独斗”的局面,形成了黔茶“抱团出山”的经营销售格局。其次,规范产品加工技术标准并提高茶树利用率是黔茶制胜法宝。我们一方面正在实施“两全战略”,即做好茶树的全年利用率和茶树的全树利用率,有关专家进行预估,将贵州茶叶资源进行很好的整合,贵州茶叶的年综合产值预计将达到3000亿元以上。另一方面以现代科技手段,规范产品加工技术和标准,以严格的检测标准保证出产高品质的好茶,通过分步建立茶叶标准体系,有力地实现了黔茶规模化、清洁化、标准化、品牌化、集团化的发展目标,使茶树从种植、管理到采摘、加工、储运、销售,即“茶园到茶杯”都有标准可循,这是黔茶越走越远、越做越大克敌制胜的法宝。再次,依靠科技和创新成为行业标杆。我们依靠科技创新、技术转化,生产出高品质的好茶、中药保健茶及其他茶叶深加工产品,如刺梨茶、石斛茶、茶食品、茶饮料、茶化工产品等等,贵州茶将多元化地满足市场消费者的需求,在产品质量、销售模式、品牌塑造上实现行业的标杆。

  贵州茶和茅台酒一样,都是由贵州独有的生态环境孕育而成,从地理环境和历史渊源上都有着不可复制性,贵州是中国的酒都,中国茶也必将由贵州而改变,成为中国名副其实的茶都。

  林光进:贵州茶产业要想打造强有力的产业链体系,党委、政府与企业需要强强联手,形成合力。政府要建设好服务中心、园区管理中心、商务中心、高科技博览中心、现代物流中心、电子交易研发中心,完善营销开发体系,并支持产业平台融资,推动产业升级。创新才有出路,茶产业平台在发展定位,规划上应依托市、州为区域的高端茶产业平台,做好新型茶产业发展示范园和安全健康食品生产示范区、现代生态茶一体化种植发展示范区、未来茶叶开发战略先试示范区、未来茶叶开发战略先行示范区“一园四示范”建设。发展布局精致,具有田园、生态和农耕独具风格的茶叶文化,打造辐射西南地区的世界级生态茶业生产示范区,使之成为中国绿色有机茶产业密集区,贵州茶叶科技研发基地,贵州现代茶业展示体验休闲旅游中心,少数民族文化中心,城镇化进程中宜业、宜居的生态小镇和美丽的乡村家园,让贵州的茶及茶产业科学发展,立足贵州,面向全国,走向世界。(作者:潘建)

编辑:熊莺 主编:熊莺  
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