多彩贵州网讯(本网记者 赵曌)日前，贵州省政府印发《关于进一步加强基层食品安全监管工作的指导意见》，要求深化基层食品监管体制改革，做好县及县以下食品安全监管工作，打通“最后一公里”，筑牢安全网底，确保人民群众“舌尖上的安全”。据悉，由省政府出台指导意见加强基层食品安全监管工作，在全国尚属首次。

　　据了解，贵州省食品药品监管体制改革自2013年以来进展顺利，食品安全总体形势趋好。但与此同时，全省30多万家食品生产经营户中，目前仍有不少无证经营的流动摊贩，管理不规范，从业者素质不高，违法成本低，多、小、散、乱问题比较突出。食品安全风险点多面广，主要集中在农村和城郊结合部。从近年来全省发生的食品安全事故来看，70%以上发生在农村地区，不安全食品向城郊结合部和农村地区转移趋势明显，县及县以下是食品安全监管工作的重点和难点。

　　《意见》要求落实政府属地管理责任，明确县(市、区、特区)人民政府对本行政区域内的食品安全监管工作负总责，并将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划，建立食品安全财政投入的科学合理保障机制。要求县、乡(镇、街道、社区)都要设立食品安全委员会及其办公室，健全食品安全综合协调机制。

　　《意见》规定，县政府要在乡(镇、街道、社区)或特定区域设立食品药品监管部门派出机构，在2015年内完成对每个村(居委会)1名协管员和1名以上信息员的配备，承担协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等职责。推行网格化管理，推动食品安全监管关口前移、重心下沉，建成横向到边、纵向到底的食品安全监管体系。

　　同时，地方政府要严格落实日常检查职责和定期抽检职责“两责”。《意见》明确，从2016年起，县级财政要安排食品监督抽检经费，重点检测肉、菜、水产品等鲜活食用农产品及本地小作坊生产加工的食品，并努力加大高风险品种的抽检频次。按国务院规定设立食品安全有奖举报资金。

　　《意见》还对部门监管责任和生产经营者主体责任等作出了明确规定，力争用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加强源头治理，建立健全覆盖食品生产、流通、消费各环节的监管制度，强化部门监管责任，打通食品监管体制改革的“最后一公里”，筑牢基层食品安全网底。